Pfannen
Messer
Grills & Feuerstellen
Zubehör
Unsere Bestseller
Das Kindermann Versprechen
Mit jeder Nutzung besser – entwickelt sich mit dir und deinen Kochkünsten weiter.
Nach dem Einbrennen Deiner Kindermannprodukte bildet sich nach und nach eine natürliche Schutzschicht aus eingebranntem Fett, die auch als Patina bekannt ist. Diese bildet sich im Laufe der Anwendung immer weiter aus, verleiht den zubereiteten Speisen einen charakteristischen Geschmack und wirkt ganz nebenbei als natürliche Antihaftbeschichtung.
bekannt aus
ECHTE HANDARBEIT
In unserer kleinen Schmiede im Bayerischen Wald schmieden wir einzigartige Pfannen aus einem Stück, hochwertige Messer, Grills etc. etc. - Produkte, die dich ein Leben lang begleiten!
Schmiede deine Pfanne! Moin alle zusammen, am 11.10. diesen Jahres habe ich mein Hochzeitstag-geschenk einlösen können. Ganz ehrlich, es hat sich gelohnt! Aber fangen wir mal ganz von vorne an, da ich bei uns zu Hause der Koch bin, lege ich sehr viel Wert auf gutes Werkzeug in der Küche. Töpfe Top, Messer könnte besser sein, aber meine Bratpfannen machen mir das Leben und kochen schwer. So manche Pfanne ist nach kurzer Zeit in der Tonne gelandet und zu recht! Teflonkacke und hohler Boden, wer kennt das nicht, Öl und Butter zerfließen zum Rand und in der Mitte ist........nix, gar nix. Damit ist jetzt Schluss! Die Lösung, na? Klar, Hochzeitstag, eine tolle Frau an meiner Seite und die Hammerschmiede Kindermann. Koffer gepackt, und nix wie hin , 700 km, egal für eine vernünftige Bratpfanne würde ich auch mit dem Dreirad von meinem Enkel hinradeln, ich schwöre! Bei der Schmiede angekommen wurde wir vom Stefan Kindermann freundlich begrüßt, hm....., ich kenne aus Asterix und Obelix den Schmied Automatix, sonst kenne ich keinen, Stefan ist ein bisschen kleiner und etwas schmäler, halt sportlich und super nett. Ab in die Schmiede, ein Stück Stahl ausgesucht. Na wenn das Stückchen meine Bratpfanne werden soll, schaun wir mal. Feuer an, das Eisen glüht und unter einer Presse mal flux einen Griff geschmiedet und gebogen. Sieht schon mal ganz gut aus, derzeit noch wie ein übergroßer Bratpfannenwender aber es kommt noch was. So, nun wird der Rest ordentlich platt geschmiedet und dann in Form gebracht, geschliffen und geölt. Hört sich einfach an, ist es aber nicht! Also, ganz ehrlich, eine Lederschürze brauchte ich nicht, geschwitzt habe ich auch nicht, aber ich war dabei als MEINE Pfanne von Stefan geschmiedet wurde. Lange Weile kam nie auf, StefanAutomatix (lach)beantwortete alle Fragen mit Geduld. Eins steht jetzt schon fest, es ist mit Abstand die beste Bratpfanne die ich je gehabt habe, besser geht nicht. Ich hoffe meine Frau schenkt mir nächstes Jahr die "Sweet Caroline". Dann bin ich wieder da Stefan. Alles in Allem hat es sich voll gelohnt, die Pfanne ist Spitzenklasse und Stefan auch. Gruß Raoul
Endlich ist das Schmuckstück eingetroffen, die Wartezeit hat sich absolut gelohnt. Selbstverständlich wurde die Pfanne gleich eingeweiht, Ergebnis: einfach Spitze. Diese deutsche Wert-und Handarbeit aus der Hammerschmiede KINDERMANN kann ich nur weiterempfehlen.
Nach 5 Monaten Nutzung der Pfanne kann ich nur das Urteil sehr gut abgeben, was soll ich weiter schreiben. Bei richtiger Handhabung und Pflege wird sie hoffentlich ein Stück für Generationen, wie ich selbst noch Utensilien meiner Uroma verwende. Was ich mir im Portfolio noch Wünsche wäre eine Art Schmorpfanne mit hohem Rand ;-)
Ich habe vor einer Woche (meine!!!) Waidler Pfannen Big Bertha bekommen. Für mich war es wie Weinachten und Ostern zusammen. Natürlich ist die Wartezeit schon lange bis die Pfanne produziert ist der Vorteil ist jedoch dass es meine Pfanne und nicht eine Pfanne ist. Ich habe mir schon immer eine handgeschmiedete Pfanne gewünscht und deshalb waren meine Erwartungen dementsprechend hoch. Was ich leider zugeben muss das diese Pfanne alles übertroffen hat. Ich habe drei Photos hinzugefügt auf denen zu sehen ist wie super die Verarbeitung die Qualität ist. Leider konnte ich keine Photos über die Brat Qualität beifügen weil ich muss zu meiner Schande gestehen daß was ich in der Pfanne zubereitet habe die Zeit nicht überstanden hat bis ich mein Handy geholt hatte uffff. Es war alles schon vorher von der Familie aufgegessen. Ein besseres Kompliment kann es für diese Pfanne nicht geben. Desweiteren muss ich dem unglaublich freundlichen Verhalten der Firma Kindermann ein sehr großes Dankeschön aussprechen denn natürlich habe ich öfter nachgefragt wie weit die Produktion gediehen sei. Sie haben mir immer sehr sehr nett Auskunft gegeben und mich ganz lieb vertröstet es wäre bald schon so weit. Auch habe ich die Pfanne sehr vielen Tests unterzogen und sie hat alles mit Bravour bestanden. Mein Fazit ist das diese Pfanne die beste der Welt ist sie macht alles mit das diese Firma die allerbeste Qualität die man sich vorstellen kann abliefert. Also erfüllt euch genau wie ich den Traum einer solchen Pfanne die mit Sicherheit in der Familie weiter vererbt wird obwohl sie gegenüber herkömmlichen Pfannen etwas mehr kostet ist sie mehr als jeden Cent Wert!!!!!!
Ich habe schon vor Jahren mir die EXTRAORDINARY MARI und nun die LITTLE RESI gekauft. Es ist immer wieder eine, für mich, bewundertswerte Handwerkskunst und die Bratergebnissen sind exzellent. Alles gelingt perfekt! Wenn weitere Bratpfannen und Zubehör gekauft werden, dann nur direkt in der HAMMERSCHMIEDE KINDERMANN!!! Dankeschön. 🍳🍳👌👌
Die Pfanne ist spitze, der Geschmack ist viel besser als bei einer normalen Pfanne. Sie ist absolut das Geld wert. Meine Frau und Ich sind begeistert.Vielen Dank
Gyros in einer urbayrischen Pfanne aber der beste Pfannenkauf meines Lebens und ein tolles Braterlebnis. Trotz reiner Handarbeit ist der Pfannenboden eben. Nichts kippelt und die Pfanne wird gleichmäßig heiß. Im September bestellt und im November bereits geliefert. Tolle Handwerkskunst, die Familie Kindermann seit Generationen fortführt. Die Waidlerpfanne hat seinen Weg nach Schleswig Holstein gefunden.
Sehr schön gefertigte Pfanne. Absolut plan. Liefert super Ergebnisse (bester Kaiserschmarrn und Co.) und ist einfach zu reinigen. Nach jeder Nutzung einölen und über Generationen weitervererben ;-). Absolut zu empfehlen!!!
Also ich habe das volle Programm Pfannen und Messer geholt. Ich koche schon mein Leben lang und verneige mich vor dieser einzigartigen Handwerkskunst. Pfannen sind nicht zu überbieten und mit den Messern zu arbeiten ist eine wahre Freude. Gut Ding braucht Weile und darum ist es auch absolut wert auf das tolle Produkt zu warten. An dieser Stelle gebührt Ihnen mein Dank, Sie haben meine Kochleidenschaft in jedem Fall wunderbar verschönert. Herzliche Grüße Michael Schmelzer, Friedberg
Bin sehr zufrieden mit der Pfanne. Habe mich jahre lang über die Pfannen aus dem Handel geärgert und freue mich nun endlich die perfekte Pfanne gefunden zu haben. Die lange Wartezeit lohnt sich auf jedenfall. Regt euch nicht auf, wenn die Pfanne nicht innerhalb der 3 Monate geliefert wird, die kommt schon irgendwann!
Ich habe 1983 als Lehrling angefangen zu kochen. Damals gab es nur einfache Eisenpfannen deren Vorzüge ich schnell erkannte. Auch wenn sie stark verbeult waren und auf den Gasherd wackelten, die bratergebnisse waren immer perfekt. Während 30 Jahre am Herd und auch privat habe ich jegliche Art Pfannen, ihre Materialien und Beschichtungen kennengelernt. Absolut nichts kommt an eine Eisenpfanne heran. Was bei den Kindermannpfannen hinzukommt ist die hohe Materialstärke. Auch bei höchster Hitze verzieht sich die Pfanne nicht sondern bleibt plan. Der Griff ist optimal geformt und es macht spaß Lebensmittel darin zu schwenken. Ich bin begeistert. ☆☆☆☆☆
War noch nicht vor Ort, aber ein über und über begeisterter Kunde. Eigentlich ein absoluter Kochmuffel, aber von den Teflon nix kann Pfannen seit Jahrzehnten vollkommen genervt - habe ich mit dieser Pfanne endlich meinen Kochfrieden gefunden und bin einfach nur begeistert. Das Produkt ist jeden EUR Wert - mit dem Herstellerversprechen lebenslang. 6 Sterne
Habe vor kurzem diese Pfanne erhalten und bin mehr als zufrieden. Würde sie immer wieder kaufen. Kann ich nur weiter empfehlen. Dafür gibt es 5☆+++++.
Die Waidlerpfanne, ich habe selten so eine gute Bratpfanne besessen. Eine wirklich tolle Handwerkskunst, egal was man darin brät, es gelingt immer. Ob es Bratkartoffeln, Wurst, Rührei, Steaks oder einfach Brötchen Hälften sind, die in Olivenöl angebraten werden. Es macht einfach nur Spaß mit dieser Pfanne zu arbeiten. Einfach toll! Vielen Dank nochmal für meine letzte Pfanne! 😊
Das warten hat sich gelohnt! Wird bei mittlerer Hitze auch sauheiß und Bratergebnis ist tipptopp. Und so liebe ich das abspülen, kein großes Trara. Ist jetzt schon meine Lieblingspfanne und handgemacht aus Bayern, was will man mehr.
Eine Pfanne wie ich sie mir gewünscht habe, perfekte Bratergebnisse. Die Pfanne besticht durch eine Top Qualität. Ich werde eine weitere kaufen!!!
Ich hab meine Pfanne direkt dort abgeholt und ich würde das jederzeit wieder tun. Der Blick in die Werkstatt zeigt, wie Feuer und Eisen bei rechtem Gebrauch zu einem wundervollen Werkzeug für die Küche werden. Die Pfanne ist sehr gut, aber man muss mit den Eigenheiten einer solchen Pfanne umgehen können. Es lernt sich aber schnell und das Bratergebnis ist eine Wucht.
